葡挞

一、文化基因：全球最小的“美食联合国” 历史层积效应 空间密码解析 数据来源：《澳门饮食地理志》（2023文化局出版） 二、权威推荐名录与价值拆解 澳门旅游局2024认证版十大必吃 品类 代表商家 核心价值 年消费量 葡式蛋挞 安德鲁饼店 中葡技艺融合典范 日均6万只 水蟹粥 诚昌饭店 咸淡水交界蟹种独占性 旺季月销8吨蟹 猪扒包 大利来记 殖民时期劳工饮食遗产 年售350万个 木糠布甸 沙度娜 …