食品安全
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太湖律令与百鱼法典:湖州美食产业的政策规制与非遗工坊合规路径
一、政策锚定的地标美食保护体系 ▶ 《浙江省非物质文化遗产保护条例》法定名录 ▶ 《地理标志产品保护实施细则》强制性条款 湖政规〔2025〕8号明确定义: 安吉…
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高原味道法典:昆明十味执行目录中的政策规制与非遗技艺合规路径
一、政策锚定的美食保护框架 ▶ 立法保障双轨制 二、十味目录的行政认定路径 昆明市人民政府令第190号明确定义: 必吃美食=省级非遗技艺(40%)+地理标志产品(30%)…